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水産都市、山陰 浜田名産。
お土産、ご贈答に米原のみりんぼし。

昔ながらの味と品質を頑固に守っております。

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魚都浜田は、その名を全国に知られ特に名産である本品は常に新鮮な魚のみを選び米原商店の独特な製法技術と設備を以て極めて衛生的に加工し色、つや、いつも変わらぬ「米原ならではの忘れられぬ味」として一たび口にされた方々から絶賛を頂いて居ります。

ふぐ味醂ぼしのおいしい食べ方

 

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●そのまま弱火で裏返しながら、焙って下さい。透明感がなくなり焼き色が軽く付いたら食べごろです。
●オーブントースターをお使いの時は、アルミホイルを敷いていただいた方が上手く焼けます。
●細く裂いて、衣をつけて天ぷらに…冷めてもおいしくいただけます。
●炊き込みご飯の具として小さくちぎり、他の具と一緒に入れ、味付けして炊いて下さい。ふぐめしの出来上がり。
●焙ったものを小さくちぎり、酢の物の具としても最適です。軽い歯ごたえと甘味がおいしさを引き立てます。
●焙ったものをお弁当のご飯の上にのせておきますと、食べる頃には柔らかくなり、冷めてもおいしいお弁当になります。
●その他いろいろお試し下さい。